HOZZÁVALÓK

2 ek kukoricakeményítő
20 dkg zabpehelyliszt (finomra őrölt)
2,5-3 dl víz
2 ek olivaolaj
1 kk sütőpor
2 ek cukor
1 csipet só

ELKÉSZÍTÉS

1. A kukoricakeményítőt, zabpehelylisztet, sütőport, valamint a sót, cukrot összekeverem.
2. Fokozatosan, kevergetés közben hozzáadom a vizet, majd a 2 ek olivaolajat.
3. Felforrósítom a palacsintasütőt, olivaolajat öntök bele, majd egy merőkanálnyit beleteszek a masszából.
4. Mindkét oldalát készre sütöm.
5. Házi lekvárral tálalom.

 

Megosztás a facebookon