vegán

 

HOZZÁVALÓK
mandulás tofu
köles
medvehagyma
olivaolaj
fűszerek: kurkuma, bors, őrölt chili, mindenmentes ételízesítő


ELKÉSZÍTÉS
1. A tofut szeletekre vágjuk.
2. Egy zacskóba öntünk 2 ek olivaolajat, 1 kk kurkumát, 1 kk borsot, 1 kk chilit és ízlés szerint ételízesítőt adunk hozzá.
3. A zacskóba tesszük a tofut, jól összerázzuk, pár percet állni hagyjuk, majd serpenyőben olivaolajon megpirítjuk mindkét oldalát.
4. A kölest csésze segítségével adagoljuk, például 1 csésze köleshez 3 csésze vizet adunk, majd kb 15-20 percig készre főzzük.
5. Medvehagymával tálaljuk.

Megosztás a facebookon