rendkívül egyszerű és gyors recept, ha valami édesre, de egészségesre vágysz ;)

HOZZÁVALÓK
hántolt hajdina
víz
kókusztejpor
meggyszörp

ELKÉSZÍTÉS
1. Egy csésze hajdinához hozzáadunk 2-2,5 csésze vizet.
2. Készre főzzük (kb 15-20 perc) -> mézet/édesítőszert adjunk hozzá az édes íz
    elérése érdekében.
3. Ízlés szerint kiegészítjük például gyümölcsökkel, magokkal, szirupokkal stb...
    Én kókusztejport és málnaszörpöt adtam hozzá,a szörp édes íze miatt
    kihagytam az édesítőszert.

vegán

HOZZÁVALÓK
mandulás tofu
köles
medvehagyma
olivaolaj
fűszerek: kurkuma, bors, őrölt chili, mindenmentes ételízesítő


ELKÉSZÍTÉS
1. A tofut szeletekre vágjuk.
2. Egy zacskóba öntünk 2 ek olivaolajat, 1 kk kurkumát, 1 kk borsot, 1 kk chilit és ízlés szerint ételízesítőt adunk hozzá.
3. A zacskóba tesszük a tofut, jól összerázzuk, pár percet állni hagyjuk, majd serpenyőben olivaolajon megpirítjuk mindkét oldalát.
4. A kölest csésze segítségével adagoljuk, például 1 csésze köleshez 3 csésze vizet adunk, majd kb 15-20 percig készre főzzük.
5. Medvehagymával tálaljuk.

TEJFÖL HELYETT SZÓJAJOGHURT, SAJT HELYETT FÜSTÖLT TOFU

HOZZÁVALÓK

madársaláta
paradicsom
uborka
hagyma
tökmag
szalámi, pirítva
muskotályos balzsamecet-krém

Házi lekvár puffasztott rizzsel, kókusztejjel

HOZZÁVALÓK

2 db csirkemell (darálva)
1 db avokádó
1 nagy fej hagyma
2 db fokhagyma
fűszer: bors, mindenmentes ételízestő, őrölt chilipor
őrölt lenmag

ELKÉSZÍTÉS

1. A csirkét fűszerezve olivaolajon megpirítom.
2. Avokádót apró darabokra vágom.
3. A hagymát, fokhagymát olivaolajon megpirítom.
4. Mindezeket egy nagy tálban összekeverem, lenmagot adok hozzá. 
5. Őzgerincformába öntöm, előmelegített sütőbe teszem. 
6. Kb 30 percig sütöm, majd tálalom.