HOZZÁVALÓK (kb 22cm-es tortaforma)
150g tej, és tejcukormentes sütőmargarin
20 dkg zabpehelyliszt
1 tk sütőpor
1 citrom leve
1 cs vaníliacukor
1 csipet só
1 kk őrölt chili
2 tk kakaópor
5 dkg cukor
4 tojás!! 1 tojásnak megfelel: 2 ek liszt+1,5 tk étolaj+0,5 tk sütőpor+3 ek víz--> tehát ezeknek a négyszeresét vesszük
ELKÉSZÍTÉS
1. A tojásnak valót és a cukrot kézi mixerrel összekeverem.
2. Tálban teszem a száraz összetevőket és a felmelegített margarint.
3. Hozzá adom a a tojásnak való masszát, a citrom levét és kézi mixerrel ismét elkeverem.
4. Tortaformába öntöm, előmelegített sütőben kb 30 percig sütöm.
5. Ízlés szerint díszítem.